El nostre càtering
Amb diversos premis a les nostres vitrines, com el guardó a la Botifarra del Perol Innovadora el 2017 i el premi a la Millor Botifarra d'Ou Singular 2018 i 2020, Can Pocurull destaca per la seva constant innovació i la recerca de nous productes.
Mestres artesans des de fa més de 75 anys.

Amb cinc dones treballant actualment i amb Núria Querol Pocurull prenent les regnes de la botiga després de 3 generacions de carnisseres - xarcuteres, a Can Pocurull combinem la tradició amb la innovació.

L'éxit de la nostra manera de fer rau en seleccionem les millors matèries primeres de la zona i apliquem mètodes artesanals per assegurar l'elaboració de productes carnis de primer qualitat amb un sabor únic i exquisit. La precisió en l'hora de triar les carns és essencial per a nosaltres i és per això que tots els nostres productes derivats del porc estan fets de raça Duroc, mentre que la vedella és Angus de kilòmetre zero.

Actualment, a Can Pocurull també oferim càterings personalitzats per a qualsevol tipus d’esdeveniment empresarial o familiar.

Millor Botifarra d'Ou Singular 2020
Botifarra d’ou amb confit d’ànec, poma i ceba caramel·litzada
Segona millor Botifarra d'Ou Singular 2018
Botifarra d'ou singular amb tocs de carxofa
Millor Botifarra del Perol Innovadora 2017
Botifarra del Perol amb xerès, el vi ranci i la ceba caramel·litzada
Diploma de Mestre Artesà Alimentari 2019
Núria Querol, mestra artesana carnissera, cansaladera i xarcutera
La nostra manera de fer i de ser
01

Elaboració pròpia

Seleccionem les millors matèries primeres de la zona i apliquem mètodes artesanals per oferir-te uns productes carnis de primer qualitat.
02

Mestres artesans

Fem de la nostra professió l'exercici d'un ofici artesà, treballem amb passió i dedicació per oferir-te el millor producte.
03

Productes d'aquí

El nostres compromís està en oferir-te un producte fresc de qualitat que provingui del nostre entorn kilòmetre zero.
Càtering
La nostra cuina representa la mescla entre la gastronomia contemporània i la tradicional, elaborada amb cura i utilitzant els ingredients més frescos de temporada.
Xarcuteria
A Can Pocurull, elaborem els nostres productes artesanalment de forma tradicional però sempre innovant. Seleccionem les millors matèries primeres per garantir productes únics i plens de sabor.
Vine a la nostra carnisseria - xarcuteria

Carrer de Sant Joan, 30
Vilassar de Mar

937 593 999
canpocurull@canpocurull.com

Carnisseria - Xarcuteria - Càtering Can Pocurull - Vilassar de Mar
veure a google maps
Programa Kit Digital cofinanciado por los Fondos Next Generation (EU) del Mecanismo de Recuperación y Resilencia
Logotip Unió Europea
Logotip Espanya